Kyoto City High Schools

2021.03.16

 

17期生2年EPweek 「日本文化を楽しむ日」 活動報告

　３月１２日（金）２年生の「日本文化を楽しむ日」グループのメンバーは，朝から一日着物で過ごしました。色とりどりの華やかな着物に着替えると，みんな晴れ晴れとした表情になり，終日体験を通した多くの学びがありました。

■和菓子づくり
　老松北野店で，和菓子づくり体験をしました。3月ということで桜の和菓子の包餡から成型までの工程を体験し，3つのうち最後の一つはcreativityを発揮して，習ったことをさっそく応用して作品制作を行っていました。また，和菓子にはそれぞれ作品名があり，日本の四季や歴史に基づいた背景があることを熱心に学んでいました。

■生け花
　池坊より塩野敬子先生のご指導のもと，いけばな体験も行いました。1年生の時にも授業でいけばなをしましたが，今回はレベルアップした講義や花材の扱い方を習いました。桜，オクラレルカ，ゴット，スターチス，ラナンキュラスの5種の材料を使い，春を感じさせる作品ができました。

■京料理
　祇園の多茂利さんで作っていただいたお弁当で京料理を味わいました。生麩や湯葉などを使った京都らしいおかずに，菜の花やたらの芽，桜餅など春らしい献立が加わりとても充実したランチタイムとなりました。

　最後のまとめの会では，それぞれが学んだことを独自の視点で分析する姿に，日本文化の継承者としての頼もしさを感じました。また，笑いあり涙ありの感動的な会でした。このメンバーで，楽しく有意義な一日を過ごせてよかったですね。