Kyoto City High Schools

2020.11.17

 

堀音の日常（その３）～焼きそばも作ります

家庭科の授業（１年生）は調理実習です。
　コロナの影響で例年行っている調理実習も，本来行う時期から後ろになりましたが，本日「あんかけ炒麵（サラダ，スープ付）」を調理しました。本校では１年生に２単位だけある家庭科の授業ですが，これまで理論的なことを中心に授業が進んできましたが，ようやくこの時期になって調理実習を行うことができました。今日は，「あんかけ炒麵（やきそば）」を中心に調理を行いました。初めに先生から材料や調理のポイントの指導を受け，班ごとに協力して炒めたり，味付けをしたりを行いました。最後に，感染に気を付けながら試食し，自分たちの手で作った料理の味を堪能していました。普段，音楽の練習に集中して取り組んでいる堀音生の姿とはまた違って，協力し合いながら楽しく調理している姿が印象的でした。