Kyoto City High Schools

2020.11.30

 

京たけのこ作りを体験しました！

　11月21日，援農体験に行ってきました。参加を希望した９名の生徒は，農業に携わる方々の思いを生で感じながら農作業を体験することで，産業やキャリアについて実のある学習をすることができました。

　体験したのは，たけのこの品質を左右する「土入れ」でした。（写真１，２枚目）
　竹林にわらを敷詰め，その上から土をかぶせることで，えぐみが無く柔らかいたけのこができるそうです。生徒たちは，農家の方々に手順を教えてもらいながら，積極的に取り組みました。
　
　お昼には，今回ご協力いただいた清水農園の清水大介さんから，農業を始めた経緯や，たけのこ作りの工程，たけのこがどのように生えるのかなどを教えていただきました。（写真３枚目）

　生徒の感想を一部紹介いたします。
「…作業をしているとだんだん上手くなっていくことが楽しいし、一緒に頑張っている人との分担作業なので、いろんな人に感謝しながら作業が出来てみんなで頑張っているということが感じられてやる気に繋がりました。（中略）作業を中断した時に見た自分たちが藁を敷いたところは全然上手くなかったかもしれないけれど、とても美しく見えました。それを見ると、もっと仕事をしたくなりました。（中略）作業は楽ではなかったので、だからこそ、この積み重ねでできた作物は本当に美しいだろうなと思いました。…」

　参加した生徒は皆，「楽しかった。」と話してくれました。現地での体験活動ならではの気づきや学びをたくさん得られたのではないでしょうか。
　改めて，今回ご協力してくださった清水農園の方々に，厚く御礼申し上げます。

また今回の援農体験の様子は，11月22日の京都新聞で取り上げてもらいました！（写真１枚目）